こんにちは〜
パン作り はまってます（笑）
って事で 昨日も角食パンを焼きました。と同時に カレーパンも作りました♪
まずは 角食パンの出来上がり。 こんな感じになりました。パンケースから スポッと出てくれました。 パンケースにくっついたりせず、スポッと出てくれると 気持ちいいし、嬉しいです。
角もちゃんと 出てる〜。。。と、思う。
焼く前は こんな感じでした。
出来るだけ 表面をつるんとさせたくて それなりに頑張りました。今までで、一番表面が綺麗かも？
翌日 カットした時の断面は こんな感じでした。 自分的には いい感じ〜と思っています。
もう一つのパン。カレーパンです。
カレーパンを揚げてる風景です。
フライパンで揚げてます。
揚げ終わって バットに並べた様子。
しかし、2日連続で焼いたのは 初めてです（笑）
今回は 自分で焼いた食パンで サンドイッチも作りました♪ 前々から、自分で焼いた食パンでサンドイッチを作るのが 夢だったんですが、生で食べるような 柔らかいパンが 焼けたことがないので、作ったことがなかったのです。 が 今回は 柔らかく焼けた方ではないかと思ったので サンドイッチに挑戦してみました。
家族の感想は ◎ でした（笑）
もうちょっと 柔らかめのパンが 安定して作れるように、なりたいです。