こんにちは。 昨日　久々にパンを焼きました。 先日　買った 「パン作りに困ったら読む本」 (辻調理師学校の先生監修の本) の中にある　レシピを見て作ったはずなのですが、　捏ねてる最中から、なんだか　ベタベタでした。。。 あれ？おかしいな？　もうちょっと捏ねたらいいのかな？　と、捏ね続けたものの　ベタベタは変わ...

こんにちは。 一昨日は　日曜日って事で、桜を見てきました♪ 毎年見てますが　やっぱりキレイ！こうやって　公園をのんびり散歩しながら　桜を見ることが　出来る環境に感謝です。 こんな感じの桜の木が永遠に続いていて　本当に綺麗でした。 来週だともう　散ってると思うので、今日見れて良かったです。 さて　この桜を見に...

こんにちは。 長~くごぶさたしてしまいました。 ですが　元気で生きてます。（笑） さて、先日、cottaさんで、全粒粉を購入しましたので、「全粒粉のバゲット」を焼きました。写真の色が悪いのか　残念な感じの色味になりましたが、焼きたてはふわふわで　うす甘くて美味しかったです。 ↓　　↓　　↓ ...

こんにちは。 昨日は 夏日のように 暑かったです〜 日差しもきつく あっという間に、日焼けしそうです（−＿−；）  もう お年寄りなので、日焼けには 気をつけないと、シミ  シワになってしまいます〜 あー 怖！  怖！   気をつけよっと！ で、昨日の晩ごはんです。 5/16（土）　夕食の献立 ・お刺身 ・鰹たた...

こんにちは。 仕事から帰ってきたのが　18時過ぎ　そこから一気に晩御飯を作りました。 今日のﾒﾆｭｰは　から揚げ。 一昨日宣言したとおりです。 5/15の夕食の献立 ・から揚げ ・ポテトサラダ（一昨日の残り） ・トマト＆わかめ　ちりめんじゃこ乗せ（一昨日の残り） ・ご飯＆味噌汁 前日の残りを投入したため、作った...