こんにちは。 昨日行ったスーパーで “あら！”  って見つけた 鶏皮肉。 200g入りで  85円。  それでも　十分安いのに　その上に更に 50円引きシールが 貼られていました。 “えッ  本当に！” 一人つぶやいてしまいました。 ということは これは、35円 ですね。すぐ カゴに入れました〜 この鶏...

今日の夕食は、次男と二人。。。。 何しようかな？ 最初に浮かんだのが、 雑穀米を炊こう〜 でした。 夫は あまり 雑穀米が好きではなく ご飯は やっぱり “白米“  という気持ちがあるのかして 雑穀米だと がっかり。。。って顔をするので、夫がいる時は、炊きにくいので、今日は 夫がいないので まずは 雑穀米を炊...

こんにちは。 毎日暑いので、何食べようかな？って迷いますよね。 そんな我が家の夕食は、食べたいものより、残ってるもの〜ということで、在庫整理に徹した晩御飯でした。 《メニュー》 ※ 八宝菜 ※ ししゃも ※ 餃子(冷食だよ) ※ 麻婆豆腐 ※ パスタサラダ & 鶏ハム ししゃもは レモン汁をかけて ...

こんにちは。 昨日に引き続き、あっさり系の夕食です。 ・冷しゃぶサラダ ・山芋焼 ・中華スープ ・たまご豆腐 冷しゃぶサラダは　ドレッシングを自家製するといいのですが、時間もなく、市販の「ごまタレ」or「ポン酢」、各自の好みで、頂きました。 卵豆腐は　ぱっかーんと、出すだけで...

こんにちは。 梅雨が明けると 猛暑！！！ 毎年 そんなものだというものの、暑いとへばります。 そんな感じの時は、さっぱりしたものが 食べたくなります。 という事で、今日は 稲荷寿司と、冷やしうどん お稲荷さんの「おあげさん」は、業務スーパーで、買ってきました。　味つきで、30枚入り　￥27...