今日の夕食は、次男と二人。。。。

何しようかな？

最初に浮かんだのが、

雑穀米を炊こう〜

でした。

夫は あまり 雑穀米が好きではなく ご飯は やっぱり “白米“  という気持ちがあるのかして 雑穀米だと がっかり。。。って顔をするので、夫がいる時は、炊きにくいので、今日は 夫がいないので まずは 雑穀米を炊こうと決めました。

本日の晩御飯

⚫︎ミンチカツ

⚫︎焼肉(貰い物)

⚫︎レバニラ炒め(レバー貰い物)

⚫︎キャベツ千切り

⚫︎ネギと卵のスープ

⚫︎雑穀米

雑穀米を炊いたあとは、冷蔵庫の中を見て 残り物で おかずを作りました。

レバニラ炒めのレバーは 貰い物です。

ミンチカツは、業務スーパーの冷凍カツです。なので 本当に簡単夕食です。

二人だけの夕食で 作るのめんどくさいので、なんか 買って来て済まそうか？ とも思いましたが、残り物で間に合わせられたので、買わなくてよかった！

では、また〜♡