こんにちは。

昨日、日曜日は 夫も私もお休みでした。

私は 毎週日曜日 お休みなのですが、夫は 休みじゃない時も多いので、二人揃って休日の昨日は 和食の朝ごはんにしようってことで、簡単 和定食作りました。

✴︎焼き魚 (名前を忘れました^^;)

✴︎出し巻き玉子

✴︎味噌汁

✴︎ごはん&梅干し

こんな感じです。

魚は 焼くだけ〜

味噌汁は

“マルコメ 液みそシリーズ  料亭の味”

を使って作りました。

二人分くらいだと すぐ出来て楽できて、いいです♡

小鍋にお湯を沸かして、豆腐とか 薄揚げを入れて 火が通るくらいまで 煮て  火を止めて、分量の液味噌入れます。後は 乾燥ワカメを そのまま入れました。 戻したりしなくても、味噌汁の中で 戻るので、これでいいか！と 楽しています。

後は ネギを盛り付けて 完成です。

私個人的には、 フリーズドライの味噌汁とか、生タイプの味噌汁より 美味しいって思ってます。

油揚げは切って冷凍しているので、こちらも 入れるだけでしたので、10分ほどで味噌汁完成です（笑）

後は、出し巻き玉子を焼いて完成です。

味噌汁から始めて 魚を焼き、出し巻き玉子を作ると3品同時に出来上がります！

夫は 「旅館の朝ごはん〜」と喜んでくれましたが、ちょっと 品数少ないですね（−＿−；）

旅館の朝ごはん ってこれに ほか 何が付いてるんでしょう？

高野豆腐の煮物とか？

今度は もうちょっと 旅館風 なものを 作ってみたいと思います。