こんにちは。
なかなか更新できずにすみません。 先週の土曜日の夕食の話です（汗） この日は みんな予定があって 夕食が必要なのは次男と、私だけ。。。。 二人だったら 「コレ」でいいかと 購入したのが
楽するために購入した「北海道グラタン」
こちらです。
↓ ↓ ↓
実は 初めて買いました。(笑）
今までも 何回も楽したいときはこれかな？ なんて思ったのですが、
絶対、
《足りない。。。。》
世間の４皿分は、我が家の2人前（汗）
そうなんです。 絶対足りないのです。さすがに何箱も買うのは、お金が、かかりすぎて嫌なのです。なので グラタンが食べたいときは必ず、ホワイトソースから作っていました。 ホワイトソースから作るとなると 手抜きしたいときより時間があるとき ということになるので、手抜きで、グラタンが登場することは、ありませんでした。
お鍋ひとつで、ﾄｰﾀﾙ30分ほどで、出来ます。
今日は2人なので、ちょっと買ってみるか！と、思い 箱の裏を見ると 「お鍋ひとつで 出来ます。」と書いてるでは ありませんか! やった～という感覚です（笑）
具材を切って 鍋でぐつぐつして、具が煮えたら、付いていたマカロニを茹でずに そのまま鍋に投入します。 マカロニ硬いけどそのままで、いいんだ～と、驚きでした。 マカロニ入れてから、3分間ぐつぐつして、グラタン皿に入れるんです。ここまで 15分。 オーブンで焼くのが 約15分 ﾄｰﾀﾙ30分ほどで、出来ました。
まとめ＆反省
鍋で ぐつぐつ煮る際に煮込み方が足りなかったようで 出来上がりが しゃぶしゃぶ（水っぽいということです。）ホワイトシチューを焼いたような感じになってしまいました。（汗）
味は美味しかったです。 本当に鍋ひとつでしたし。。。 マカロニを別鍋で茹でたりする必要はありませんでした。ですが とろみのあるホワイトソースではなく スープのような ホワイトソースになってしまい、残念でした。 今度作るときは もう少し 煮詰めてみようと思っています。
