こんにちは。
ワンオペ育児ならぬ、ワンオぺシェフ状態のhanaです。(本物のシェフではありませんが（−＿−；）)
ご飯を作るのは、私だけ（笑）という意味。
昨日の晩御飯は、カレーライス
昨日は、あまりやる気がありませんでしたので、カレーライスにしました。
手の込んだカレーライスもたくさんありますが、私の場合は、簡単カレーライスです（−＿−；）
まあ、家庭科の調理実習レベルと言う。。。。。
小学生でもできます。
一応、サラダも付けました。
そんな晩御飯は、こちらです。
サラダは、アボガドも入れて 健康的に！
サラダに付けた このゆで卵ですが、ご飯を炊くときに 一緒に作りました。
やり方は いたって簡単！
いつも通り、お米を炊くように 準備し、生の卵をさっと洗って、アルミホイルで包んで 生のお米の上に乗せます。
こんな感じです。
そして、普通にスイッチを入れます。
ご飯が 炊き上がったときには ゆで卵になっているという。。。。
極めて 時短です。
あとは、アルミホイルごと取り出して、卵を水で冷やして 殻を剥くだけです。
このやり方だと わざわざ ゆで卵を作らなくても ご飯とともに出来てるので、ガス代の節約と時短の一石二鳥です。
ただし 写真のように 固めのゆで卵だけですが。。。。
汚いと言われれば、ちょっと そうかな?と思う部分もありますが、卵はちゃんと洗ってるので、自分の中では、OKと、思ってます。
楽チン あっという間の 晩御飯でした。
