こんにちは。
一昨日の晩御飯は、お店で買った焼き豚です。
しっとり 柔らか ジューシーな 焼き豚です。
しっかり、味もしみていて、さすが、お店やさんの焼き豚♡ って感じです。
一昨日の夕食は そんな焼豚をメインにした夕食にしました。
・焼豚＆生野菜
・ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ
・ﾄﾏﾄ&わかめ ちりめんじゃこ乗せ？（作ったものの名前がわかりません。）和風ドレッシングをかけていただきました。
・ご飯＆味噌汁
毎日 献立を考えるのは 大変です。この日のように 買ってきたものを組み合わせると スムーズにメニューが決まったりするのですが、はたまた まったく決まらない日もあります。
基本 仕事から帰ってきてから作るので 大体のﾒﾆｭｰを決めておかないと 家に着いてから 冷蔵庫を開けたり閉めたりしながら、「ハー」という 深いため息ばかりついて 時間だけが過ぎていく。。。。ということに なりかねませんので できるだけ朝から だいたいのメニューを決めるようにしています。
明日の夕食は から揚げ の予定です。鶏肉は最初塩麹をすりこんで、その後 醤油・みりん・酒 にんにく・しょうがを混ぜたタレにつけています。（しょうがと、にんにくはﾁｭｰﾌﾞ入りのものを使用） きっとやわらかくなってくれてると思います。楽しみ☆
