こんにちは。

 

昨日 言っていた通り 今日は 近所の魚屋さんに行って来ました。

 

そこの魚屋さんは、いつも綺麗で新鮮な魚が入っています♡  ですが、オーナーさんが、その日の朝に 魚市場に行って これはいい!  って思ったものだけ仕入れて来て並べているので、なんでもあるわけでは、ありません。

 

なので、魚屋さんに行くときは、いつもノープランで行きます(笑) 献立的には、魚の日って決めておいて、魚に合う副菜を考えておいて、そこに魚を 当てがうって感じです。

 

この日 魚にしようって決めていたので、魚屋さんへ。。。。

 

関のトロ鯖

 

この日 魚屋さんに行ったら、関のトロ鯖がありました!

 

かなり大きな鯖。1匹1,100円  でした。これ 6等分してもらって、5人で食べよう〜と思ったので、すぐ決まり!

 

この鯖ください〜というと、2枚におろして、6等分してくれました。

 

5/28の晩ごはん

 

✴︎鯖 焼き物

✴︎きんぴらゴボウ

✴︎おから

✴︎オクラとわかめの和え物

✴︎ごはん&味噌汁

 

この鯖 ものすごーく脂が乗っていて もうとっても美味しかったです!

 

3ヶ月前くらいにも この魚屋さんで、関のトロ鯖を見た事があったのですが、その時は、1匹1,600円でした。

 

さすがに、1回の夕食で1,600円は、出せないので、諦めて帰ったのでしたが、今回1,100円だったので、即買い! しました。

 

500円しか 違わないのに〜って 思う部分もありますが、500円違えば大違い! ってところもあります。

 

 

魚屋さんに行けば、スーパーでは 見ないような魚があるし、食べ方教えてもらえたり、三枚おろしなど ささっと やってもらえます。

 

そういうこともあって 魚屋さんは、いいね。と思うことも多く、最近は、魚屋さんにちょこちょこ 通ってます。